Formule à 23€
Le Barbecue ( 2 postes )
Barbecue saucisse :
Saucisse au couteau, saucisse aux herbes, chipolatas, mini-chorizo, travers de porc
Barbecue sans porc :
Brochette de poulet au piment d’Espelette,
Merguez, brochette de bœuf aux trois poivres, brochettes d’agneau aux herbes :
Les Salades
Coleslaw, salade de riz, salade de pommes de terre aux oignons rouges,
Salade de haricots verts et tomates
Plateaux de fromages
Avec pains spéciaux et beurre
Dessert
Le Barbecue ( 2 postes )
Barbecue saucisse :
Saucisse au couteau, saucisse aux herbes, chipolatas, mini-chorizo, travers de porc
Barbecue sans porc :
Brochette de poulet au piment d’Espelette,
Merguez, brochette de bœuf aux trois poivres, brochettes d’agneau aux herbes :
Les Salades
Coleslaw, salade de riz, salade de pommes de terre aux oignons rouges,
Salade de haricots verts et tomates
Plateaux de fromages
Avec pains spéciaux et beurre
Dessert
Tarte en bande aux pommes, abricots, poires…
Baguettes
Matériel
2 barbecues, charbons, matériel de dressage et cuisine
Personnel
1 chef en vacation de 6 heures/50 personnes
Livraison et reprise
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